2017.07.15 Bobo跟朋友兩人一起踏上香港四天三夜之旅
本著吃貨的本性,這兩個女孩的行程是用早午晚餐做區分的(笑)
這次選擇入住的酒店是位於上環地鐵旁的寶軒酒店
有了方便的交通系統,此次行程的餐廳也都是用地鐵站做區分
接下來就來介紹這次吃的美食有哪些吧!
灣仔站-【檀島咖啡餅店】
極品蛋塔 HK$9
檀島的蛋塔皮是用酥皮呈現,內餡非常軟嫩,猶如蒸蛋一般,不過我跟朋友兩人一致認為
外皮有些太乾了,個人是認為KFC的酥皮比較好吃~
#店家資訊 : 香港灣仔軒尼詩道176-178號
灣仔站-【甘牌燒鵝Kam's Roast Goose】
燒鵝乳豬飯 HK$90
米其林一星餐廳,其實本來是要去吃再興燒臘的,不過星期天店休(哭哭)
去吃甘牌燒鵝記得要去跟店員登記領取號碼牌,不要像我們一開傻傻地在外面排隊
雖然說燒鵝是招牌,但我卻覺得乳豬比較好吃,乳豬酥脆的外皮烤得剛剛好
如果去第二次我一定會點純乳豬的~
#店家資訊 : 香港灣仔軒尼詩道226號地下寶華商業中心
銅鑼灣站-【聰嫂星級甜品】
楊枝金露 HK$35
西瓜汁 HK$23
榴槤班戟 HK$32
朋友點的楊枝金露,芒果+西米露...消暑的好選擇,
榴槤班戟,外層的班戟皮很薄,不錯,但個人認為再冰一點會更好吃
西瓜汁,......,要不是那天下大雨很悶我才不會點,非常後悔,一杯西瓜汁半杯都是渣
#店家資訊 : 香港鵝頸耀華街11號
銅鑼灣站-【曲奇四重奏】
大推的香港伴手禮
酥酥脆脆的蝴蝶酥,去香港必買
#店家資訊 : 人和悅大廈432-436 Hennessy Rd, Bowrington, 香港
上環站-【蓮香樓】
很特別的傳統飲茶老店
看到阿姨推著滿滿小點的推車出來,會有一堆人上前去詢問這車有甚麼小點
也許是排在早餐的關係,平常不太吃早餐的我對這家有名的老店沒什麼感想
但特別的點菜方式還是很值得去試試看~
#店家資訊 : 號, 162 Wellington St, Sheung Wan, 香港
北角站-【利強記雞蛋仔】
雞蛋仔是去香港必吃的小點
當初上網查資料的時候,路邊小吃、傳統老店、創新店家,
實在是有太多家的雞蛋仔,
最後選了這家聽說是全香港最好吃的雞蛋仔
外皮酥脆如餅乾,裡面QQ的蛋糕體,
是我吃過最好吃的雞蛋仔~~~
#店家資訊 : 香港北角北角英皇道492號
上環站-【唐宮小聚】
荷花蒸飯 HK$99
墨汁蝦餃 HK$49
松露香菇 HK$49
桂花豚肉 HK$99
有機豆漿 HK$29
荷花蒸飯,老實說有點小失望,也許是吃習慣了台灣香Q的米飯,對香港口感偏硬的飯不習慣,
再加上我平時喜歡吃料多過米飯,這道蒸飯對我來說就有點太多了
墨汁蝦餃,大推的一到料理,用墨汁皮取代傳統的水晶皮,增添了海鮮的鮮味
松露香菇,造型很可愛,外面的包子皮也蒸的很好吃很鬆軟,但松露香菇內餡味道有點腻
桂花豚肉,推推~,豬肉炸得恰到好處,麵衣酥脆,豬肉多汁,不過建議一上桌就趕快吃,放久了味道就沒那麼驚豔
有機豆漿,恩...就是豆漿(笑)
#店家資訊 : The L. Place, 139 Queen's Road Central, Central, 香港
西營盤站-【坤記煲仔飯】
白鱔滑雞飯 HK$95
臘味排骨飯(加蛋) HK$85+8
!!煲仔飯只有晚餐有賣,不要像我們中午跑去結果只好晚上再去一趟...
吃煲仔飯最重要的就是吃底部的鍋巴,飯上桌的時候會給你一碗醬油,
沿著鍋邊淋一圈,底下鍋巴的顏色就會很漂亮,
白鱔滑雞,雞肉很嫩,不過鱔魚因為有刺,無法一口一口順順的配飯吃,所以我不是很愛
臘味排骨,排骨是用粉蒸排骨的味道,配上香腸臘腸,有彌補沒有吃到燒臘的可惜,
加點的生雞蛋趁飯剛上桌,熱熱的拌開,讓整鍋飯增添不少香氣
#店家資訊 : 地下1 舖, 和益大廈253-263 Queen's Rd W, Sai Ying Pun, 香港
上環站-【生記粥品專家】
皮蛋瘦肉粥(小) HK$30
鮮雞粥(小) HK$30
香港生滾粥也是必吃的一道,把洲渚的軟軟爛爛,像喝湯一樣
皮蛋瘦肉粥,跟在台灣吃到的不一樣,是用雞肉絲作為瘦肉的部分,整碗粥喝起來暖暖的非常舒服,
用雞肉絲熬煮,讓整碗粥充滿著雞湯的鮮甜,皮蛋也不過味道過重,讓不太吃早餐的我,喝完了2/3碗~
鮮雞粥,除了雞肉的鮮甜,更加入了米酒,替整碗粥增加香氣,如果覺得味道太單調,也有附一碗醬油加蔥,可依喜好加入
#店家資訊 : 香港上環上環畢街7-9號地下
P.S.~~~打到一半發現文章有點長分成上下篇好了
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