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2017.07.15 Bobo跟朋友兩人一起踏上香港四天三夜之旅

本著吃貨的本性,這兩個女孩的行程是用早午晚餐做區分的(笑)

這次選擇入住的酒店是位於上環地鐵旁的寶軒酒店

有了方便的交通系統,此次行程的餐廳也都是用地鐵站做區分

接下來就來介紹這次吃的美食有哪些吧!

 

灣仔站-【檀島咖啡餅店】

極品蛋塔 HK$9

檀島的蛋塔皮是用酥皮呈現,內餡非常軟嫩,猶如蒸蛋一般,不過我跟朋友兩人一致認為

外皮有些太乾了,個人是認為KFC的酥皮比較好吃~

#店家資訊 : 香港灣仔軒尼詩道176-178號

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灣仔站-【甘牌燒鵝Kam's Roast Goose】

燒鵝乳豬飯 HK$90

米其林一星餐廳,其實本來是要去吃再興燒臘的,不過星期天店休(哭哭)

去吃甘牌燒鵝記得要去跟店員登記領取號碼牌,不要像我們一開傻傻地在外面排隊

雖然說燒鵝是招牌,但我卻覺得乳豬比較好吃,乳豬酥脆的外皮烤得剛剛好

如果去第二次我一定會點純乳豬的~

#店家資訊 :  香港灣仔軒尼詩道226號地下寶華商業中心

 

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銅鑼灣站-【聰嫂星級甜品】

楊枝金露 HK$35

西瓜汁 HK$23

榴槤班戟 HK$32

朋友點的楊枝金露,芒果+西米露...消暑的好選擇,

榴槤班戟,外層的班戟皮很薄,不錯,但個人認為再冰一點會更好吃

西瓜汁,......,要不是那天下大雨很悶我才不會點,非常後悔,一杯西瓜汁半杯都是渣

#店家資訊 :  香港鵝頸耀華街11號

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銅鑼灣站-【曲奇四重奏】

大推的香港伴手禮

酥酥脆脆的蝴蝶酥,去香港必買

#店家資訊 :  人和悅大廈432-436 Hennessy Rd, Bowrington, 香港

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上環站-【蓮香樓】

很特別的傳統飲茶老店

看到阿姨推著滿滿小點的推車出來,會有一堆人上前去詢問這車有甚麼小點

也許是排在早餐的關係,平常不太吃早餐的我對這家有名的老店沒什麼感想

但特別的點菜方式還是很值得去試試看~

#店家資訊 : 

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北角站-【利強記雞蛋仔】

雞蛋仔是去香港必吃的小點

當初上網查資料的時候,路邊小吃、傳統老店、創新店家,

實在是有太多家的雞蛋仔,

最後選了這家聽說是全香港最好吃的雞蛋仔

外皮酥脆如餅乾,裡面QQ的蛋糕體,

是我吃過最好吃的雞蛋仔~~~

#店家資訊 : 

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上環站-【唐宮小聚】

荷花蒸飯 HK$99

墨汁蝦餃 HK$49

松露香菇 HK$49

桂花豚肉 HK$99

有機豆漿 HK$29

荷花蒸飯,老實說有點小失望,也許是吃習慣了台灣香Q的米飯,對香港口感偏硬的飯不習慣,

再加上我平時喜歡吃料多過米飯,這道蒸飯對我來說就有點太多了

墨汁蝦餃,大推的一到料理,用墨汁皮取代傳統的水晶皮,增添了海鮮的鮮味

松露香菇,造型很可愛,外面的包子皮也蒸的很好吃很鬆軟,但松露香菇內餡味道有點腻

桂花豚肉,推推~,豬肉炸得恰到好處,麵衣酥脆,豬肉多汁,不過建議一上桌就趕快吃,放久了味道就沒那麼驚豔

有機豆漿,恩...就是豆漿(笑)

#店家資訊 :  The L. Place, 139 Queen's Road Central, Central, 香港

 

 

 

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西營盤站-【坤記煲仔飯】

白鱔滑雞飯 HK$95

臘味排骨飯(加蛋) HK$85+8

!!煲仔飯只有晚餐有賣,不要像我們中午跑去結果只好晚上再去一趟...

吃煲仔飯最重要的就是吃底部的鍋巴,飯上桌的時候會給你一碗醬油,

沿著鍋邊淋一圈,底下鍋巴的顏色就會很漂亮,

白鱔滑雞,雞肉很嫩,不過鱔魚因為有刺,無法一口一口順順的配飯吃,所以我不是很愛

臘味排骨,排骨是用粉蒸排骨的味道,配上香腸臘腸,有彌補沒有吃到燒臘的可惜,

加點的生雞蛋趁飯剛上桌,熱熱的拌開,讓整鍋飯增添不少香氣

#店家資訊 :  地下1 舖, 和益大廈253-263 Queen's Rd W, Sai Ying Pun, 香港

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上環站-【生記粥品專家】

皮蛋瘦肉粥(小) HK$30

鮮雞粥(小) HK$30

香港生滾粥也是必吃的一道,把洲渚的軟軟爛爛,像喝湯一樣

皮蛋瘦肉粥,跟在台灣吃到的不一樣,是用雞肉絲作為瘦肉的部分,整碗粥喝起來暖暖的非常舒服,

用雞肉絲熬煮,讓整碗粥充滿著雞湯的鮮甜,皮蛋也不過味道過重,讓不太吃早餐的我,喝完了2/3碗~

鮮雞粥,除了雞肉的鮮甜,更加入了米酒,替整碗粥增加香氣,如果覺得味道太單調,也有附一碗醬油加蔥,可依喜好加入

#店家資訊 :  香港上環上環畢街7-9號地下

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P.S.~~~打到一半發現文章有點長分成上下篇好了

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